【商品番号】100063

霜降り牛タン塩麹熟成食べ比べセット(120g×2)

価格: ¥5,800 (税込)
販売期間: 2022年01月01日00時00分~
2022年12月31日23時59分
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「脂の乗った霜降り牛タンの食べ比べ」

成牛の牛タンのタン元部位と、仔牛の牛タンのタン元部位をセットにしました。どちらも脂の乗った霜降りですが、成牛と仔牛とでは味わいが全く異なります。成牛の旨みがつまったジューシーな脂、仔牛のさっぱりとしてほのかにミルクの香りがする脂。どちらがお好みでしょうか。



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