美味しさにこだわり、
最高の牛タンを追求した一品。

牛タンのタン元の脂ののった部位だけを厳選。厚みがあっても柔らかく、噛むほどに旨みが広がります。

見た目の霜降りの美しさ、厚さ。焼いて食べると納得の味わい。大切な人に食べてもらいたくなる一品です。