-
内容量120g【1人分】
-
賞味期限製造日より120日
-
アレルギー牛肉
-
保存方法要冷凍（-18℃以下）
解凍後は、要冷蔵（-8℃以下）、3日以内にお召し上がりください。 -
栄養成分表示（100gあたり）熱量202kcal、たんぱく質17.4g、脂質14.3g、炭水化物1.0g、食塩相当量1.5g（推定値）
-
原材料名牛タン（輸入）、塩麹、天日塩、香辛料、牛タンエキス、椎茸エキス、ジンジャーペースト、さとうきび抽出物、オニオンパウダー、昆布パウダー／pH調整剤、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、（一部に牛肉を含む）
-
商品番号100014
-
今日注文するといつ発送されますか？クレジットカード・代金引換でのご注文はご注文後３営業日後に出荷いたします。
前払いの場合は、ご入金確認後３営業日後に出荷いたします。
お届けは出荷日の翌日または翌々日となります（離島を除く）。 -
領収書などの金額のわかる書類は入りますか？ご注文者さまとお届け先さまの住所が異なる場合は金額のわかる書類は同梱しておりません。
-
解凍方法は？調理する12時間前に冷蔵庫で解凍してください。
急いでいるときは流水解凍で、30分～1時間程度で解凍ができます。 -
おいしい焼き方は？解凍したお肉は焼く前に少し常温に戻しておきます。
フライパンの場合、少量の油をひき、中火～弱火で焼いていきます。
片面2～3分程度、焼き目がつくくらいが目安です。
焼けたら食べやすい大きさにカットしてお召し上がりください。 -
送料はいくらですか？1つのお届け先につき1万円以上ご購入で、送料が無料になります。
地域により異なりますので、詳しくはこちらからご確認ください。
商品情報
商品説明
牛タン専門店がこだわった薄切り
牛タンの柔らかさを最も感じられる厚さに仕上げました。さっと炙るように焼いて、噛んだときの柔らかさ、口いっぱいに広がる旨みをお楽しみください。
塩麹熟成の牛タン
塩麹を使ったタレにじっくりつけ込んだ後に、さらに低温熟成することで牛タンを柔らかく仕上げ素材本来の濃厚な旨味を引き出しました。
手軽においしく
味付けカット済なので、そのまま焼くだけでおいしく食べられます。お好みの食材や薬味と合わせても。
美味しさへのこだわり
手間ひまを惜しまない職人の技術力
原料の見極め、長時間熟成、カットまでを職人のこだわりによって作られている最高の品質をお届けします。
