【期間限定】本場仙台直送・「職人焼き」と「おうち焼き」食べ比べセット

価格:	¥7,400 (税込)

販売期間：
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内容量

焼きたて陣中牛タン丸ごと一本成牛 60g
焼きたて陣中牛タン丸ごと一本仔牛 60g
牛タン丸ごと一本塩麹熟成　90g
仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成　90g

商品情報

賞味期限

焼きたて陣中牛タン丸ごと一本成牛製造日より275日
焼きたて陣中牛タン丸ごと一本仔牛 60g 製造日より275日
牛タン丸ごと一本塩麹熟成製造日より275日
仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成製造日より275日

アレルギー

牛肉

商品番号

101212[207]

よくあるご質問

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解凍方法は？（自然解凍タイプ）

自然解凍で約1時間が食べ頃の目安です。
室温や環境によって前後する場合がございますので、様子を見ながら解凍してください。

再冷凍は可能ですか？

解凍後の再冷凍はお控えください。

電子レンジでの温めは可能ですか？

本商品を美味しくお召し上がりいただくため、電子レンジでの温めは推奨しておりません。
すでに焼き上げたものを冷凍しているため、再加熱すると肉質が硬くなったり、ジューシーさが損なわれたりする場合がございます。
ぜひ自然解凍でお召し上がりください。

送料はいくらですか？

1つのお届け先につき11,000円以上ご購入で、送料が無料になります。
地域により異なりますので、詳しくはこちらからご確認ください。

送料について

解凍方法は？（自宅焼きタイプ）

調理する12時間前に冷蔵庫で解凍してください。
急いでいるときは流水解凍で、30分〜1時間程度で解凍ができます。

詳しい解凍方法

おいしい焼き方は？

解凍したお肉は焼く前に少し常温に戻しておきます。
フライパンの場合、少量の油をひき、中火〜弱火で焼いていきます。
片面2〜3分程度、焼き目がつくくらいが目安です。
焼けたら食べやすい大きさにカットしてお召し上がりください。

詳しい焼き方

商品説明

いろんな部位を一度に楽しめる「丸ごと一本」を2つのタイプで食べ比べ！

ジューシーな霜降りの「タン元」から、さっぱりとした赤身の「タン中先」まで。牛タンの異なる3つの部位を一度に味わえる、陣中のベストセラーです。

陣中では、定番の「成牛」だけでなく、仙台でも希少な「仔牛」の牛タンもご用意。仔牛は肉質がやわらかく、ほんのりミルクを感じるような上品な味わいが特長です。
一度食べたら忘れられない、その美味しさをぜひ体験してください。