【期間限定】本場仙台直送・牛タン定食セット

価格:	¥10,550 (税込)

販売期間：
数量:	個

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内容量

焼きたて陣中牛タン丸ごと一本成牛 60g
焼きたて陣中牛タン丸ごと一本仔牛 60g
焼きたて陣中牛タン塩 30g
焼きたて陣中牛タン黒胡椒 30g
牛タン丸ごと一本塩麹熟成　90g
仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成　90g
仙台みそ南蛮 110g
牛タン入りテールスープ 160g×2

商品情報

賞味期限

焼きたて陣中牛タン丸ごと一本成牛製造日より275日
焼きたて陣中牛タン丸ごと一本仔牛 60g 製造日より275日
焼きたて陣中牛タン塩 30g 製造日より275日
焼きたて陣中牛タン黒胡椒 30g 製造日より275日
牛タン丸ごと一本塩麹熟成製造日より275日
仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成製造日より275日
仙台みそ南蛮 110g 製造日より240日
牛タン入りテールスープ 160g×2 製造日より360日

アレルギー

仙台みそ南蛮：小麦・ごま・大豆その他の商品：牛肉

商品番号

101213[208]

よくあるご質問

今日注文するといつ発送されますか？

クレジットカード・代金引換でのご注文はご注文後３営業日後に出荷いたします。
前払いの場合は、ご入金確認後３営業日後に出荷いたします。
お届けは出荷日の翌日または翌々日となります（離島を除く）。

領収書などの金額のわかる書類は入りますか？

ご注文者さまとお届け先さまの住所が異なる場合は金額のわかる書類は同梱しておりません。

解凍方法は？（自然解凍タイプ）

自然解凍で約1時間が食べ頃の目安です。
室温や環境によって前後する場合がございますので、様子を見ながら解凍してください。

再冷凍は可能ですか？

解凍後の再冷凍はお控えください。

電子レンジでの温めは可能ですか？

本商品を美味しくお召し上がりいただくため、電子レンジでの温めは推奨しておりません。
すでに焼き上げたものを冷凍しているため、再加熱すると肉質が硬くなったり、ジューシーさが損なわれたりする場合がございます。
ぜひ自然解凍でお召し上がりください。

送料はいくらですか？

1つのお届け先につき11,000円以上ご購入で、送料が無料になります。
地域により異なりますので、詳しくはこちらからご確認ください。

送料について

解凍方法は？（自宅焼きタイプ）

調理する12時間前に冷蔵庫で解凍してください。
急いでいるときは流水解凍で、30分〜1時間程度で解凍ができます。

詳しい解凍方法

おいしい焼き方は？

解凍したお肉は焼く前に少し常温に戻しておきます。
フライパンの場合、少量の油をひき、中火〜弱火で焼いていきます。
片面2〜3分程度、焼き目がつくくらいが目安です。
焼けたら食べやすい大きさにカットしてお召し上がりください。

詳しい焼き方

商品説明

いろんな部位を一度に楽しめる「丸ごと一本」を2つのタイプで食べ比べ！

ジューシーな霜降りの「タン元」から、さっぱりとした赤身の「タン中先」まで。牛タンの異なる3つの部位を一度に味わえる、陣中のベストセラーです。

陣中では、定番の「成牛」だけでなく、仙台でも希少な「仔牛」の牛タンもご用意。仔牛は肉質がやわらかく、ほんのりミルクを感じるような上品な味わいが特長です。
一度食べたら忘れられない、その美味しさをぜひ体験してください。

石焼き薫る、職人手焼きの牛タン

職人が一枚ずつ丁寧に焼き上げた香ばしい味わいを、自然解凍するだけで、そのままお楽しみいただけるタイプです。

美味しいお召し上がり方

自宅でお店の味を再現

ご自宅のフライパンで、自分好みに焼けるタイプです。

美味しい焼き方

一口サイズに刻んであるので、パッとあけたら、パッと食べられる！

成牛ならではの歯ごたえと、旨みとのバランスが絶妙で、お酒が進む味わいです。噛むほどに広がる牛タンの旨みをあらびき黒胡椒の香りが引き立てます。

また、希少な仔牛の牛タンは、やわらかく、塩麹のやさしい味わいとほんのりミルクの香りを楽しめます。繊細な⽢みと驚くほどやわらかな⾁質は、仙台でもめったに出会えない特別な味わいとしてご好評いただいています。