火鍋煮込みうどん

使用する商品はこちら

牛タン仙台ラー油【辛口】　100g

材料（2人前）

• 牛タン仙台ラー油【辛口】　100g1個
• お好みの具材（豆腐、白菜、玉ねぎ、
  えのき、人参）2人前
• うどん2人前
• うどんつゆ または 鍋の素適量
• 水600ml

作り方

• 1. 野菜を食べやすい大きさに切る。
• 2. 鍋に水約600mlを注ぎ、うどんつゆまたは鍋の素で味を整え、野菜を煮込む。
• 3. 野菜に火が通ったらうどんを加え、麺がほぐれるまで煮込む。
• 4. 牛タン仙台ラー油辛口の具と調味油を入れ、軽く混ぜる。

ポイント

• ・辛さが足りなければ、お好みで豆板醤を少々追加すると美味しく出来上がります。