油揚げの牛タンラー油包み焼き

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具の９割牛タン　牛タン仙台ラー油　100g

材料（2人前）

• 牛タン仙台ラー油30g
• 油揚げ2枚
• 納豆1パック
• 長ねぎ1/2本

作り方

• 1. 油揚げは半分に切っておきます。長ねぎはみじん切りにします。
• 2. 牛タン仙台ラー油、納豆、納豆のたれ、長ねぎを入れてよく混ぜ合わせます。
• 3. 油揚げに①を詰め、爪楊枝で止めます。
• 4. フライパンを中火にし、油をひかずにこんがり焼き色が付くまで両面を焼きます。
• 5. 表面が焼けたら、お皿に盛り付けて完成です。

ポイント

• ・油揚げは焦げやすいので何度かひっくり返しながら焼き色を確認して下さい。