ご案内

過去のお知らせ一覧

2020.10.29
くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館で、牛タン仙台ラー油が紹介されました

2020.10.27
やすとも・友近のキメツケ!※あくまで個人の感想ですで、牛タン仙台ラー油が紹介されました

2020.10.19
スーパーJチャンネルで、牛タン仙台ラー油が紹介されました

2020.9.30
よじごじDaysで、牛タン仙台ラー油が紹介されました

2020.8.29
サタデーウォッチン!で、閖上工場直売店が紹介されました

2020.8.22
中居正広のニュースな会で、牛タン仙台ラー油が紹介されました

2020.6.28
Hanakoで、陣中の商品が紹介されました

2020.6.25
ヒルナンデス!で、牛タン仙台ラー油が紹介されました

2020.6.2
仙臺いろはで、陣中の商品が紹介されました

2020.5.30
あらあらかしこで、陣中の商品が紹介されました

2020.5.30
夢はここから生放送 ハッピィで、牛タン仙台ラー油が紹介されました

2020.5.29
仙臺いろは増刊号で、陣中の商品が紹介されました

2020.4.29
突撃!ナマイキテレビで、陣中の商品が紹介されました

2020.4.24
仙臺いろは増刊号で、陣中の商品が紹介されました

2020.4.20
チャージ!で、陣中の商品が紹介されました

2020.4.16
OH!バンデスで、陣中の商品が紹介されました

2020.1.2
SHOWROOM×KHB 仮想ライブ空間で宮城の特産を売ってみた 牛タン仙台ラー油が紹介されました

2019.12.9
ヒルナンデスにて 牛タン仙台ラー油が紹介されました

2019.5.31
仙台放送「仙臺いろは増刊号」で、閖上工場直売店が紹介されました。

2019.4.24
マツコ&有吉かりそめ天国で 牛タン仙台ラー油が紹介されました

2019.3.22
ビン商品のパッケージをリニューアル致しました。

2018.9.22
嵐にしやがれにて 牛タン仙台ラー油が紹介されました

2018.3.5
ペコジャニ∞!にて 堺正章が紹介する「絶品ごはんのおとも」として 牛タン仙台ラー油が紹介されました

牛タンのおいしい解凍方法は?

おいしい解凍方法

■ぜったいおいしく食べたいとき


調理する12時間前に冷蔵庫へ。
ポイントは、温度変化が少ない状態で解凍すること。
水分とうま味をとじこめて解凍されるので、焼きあがりが全然ちがいます!
「やわらかく、ジューシーな牛タンが食べたい!」
と思ったら、ぜひ実践してみてくださいね。

■今すぐ食べたいとき


急いでいるときは流水解凍が基本。
30分~1時間程度で解凍ができます。

▲NGな解凍方法


電子レンジでの解凍はおすすめできません。
解凍にムラができて、お肉がかたくなってしまいます。
いっきに熱が加わるので、水分といっしょに旨味も出てしまい「あれ、こんな味だっけ…?」と残念な結果に…。

■陣中スタッフの一言


ポイントは温度変化が少ない方法で解凍するということ。
せっかくのお肉ですから、できればじっくり解凍しておいしく召し上がってくださいね。



陣中
衝撃の牛タン

牛タン仙台ラー油1

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