成牛と仔牛の牛タン食べ比べセット|贈り物にもおすすめの新しいギフト体験
成牛と仔牛を一度に味わう「食べ比べセット」とは
陣中では、牛タンの奥深い魅力を一度に楽しめる「成牛と仔牛の食べ比べセット」をご用意しております。
赤身の旨みと肉質の力強さが際立ち、噛むたびに濃厚な味わいが魅力の成牛。
肉質は非常にやわらかく、脂には上品な甘みが感じられる仔牛。
2種類の牛タンを食べ比べることで、その違いや個性を楽しむ“新しい牛タン体験”をお届けします。自分用はもちろん、贈り物にもぴったりの一品です。
それぞれの味わいの特長
丸ごと食べ比べセット
成牛・仔牛それぞれ、いろいろな部位を一度に楽しめる「丸ごと一本」のセット。
ジューシーな霜降りタン元部位から赤身部分のタン中先部位まで牛タンの3つの部位を一度にお楽しみいただける一品です。
上タン食べ比べセット
成牛・仔牛いずれも、牛1頭からわずか1枚しか取れない、選び抜かれた希少部位のみを使った最上級の特別セットです。
見た目の霜降りの美しさ、厚さ。
焼いた瞬間の香りと、ひと口で感じる柔らかさと旨み。
思わず「これを贈りたい」と感じる、心に残る一品です。
「陣中の牛タンは二段階熟成」
素材本来の旨みを引き出し、厚切りでも柔らかい。
これが、陣中の牛タンの特長です。
塩麹を使った独自のタレにじっくり漬け込む「塩麹熟成」を行った後、さらに「低温熟成」も行うことで、牛タンの旨みを最大限に引き出し、厚切りでも柔らかくお召し上がりいただけます。
陣中をご利用いただいたお客様の声
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成牛と仔牛のそれぞれの美味しさが味わえた
厚切りの満足感！食べ比べセットだったので、成牛と仔牛のそれぞれの美味しさが味わえたも良かったです。
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牛タンが柔らかく美味しい
牛タンがこんなに柔らかく美味しい、と感動をくれた牛タンです。
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毎年陣中でしか牛タン購入しません
旦那の出身が宮城県なので色々牛タンを食しましたが、自身のランキングで陣中がNo.1です！
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誰に送っても喜ばれる贈り物
陣中の牛タンは、誰に送っても喜ばれる贈り物になっていて私としても自慢の商品だと思っています。
味わいの違いを楽しみながら、自分好みを見つける楽しさ
成牛と仔牛、それぞれにしかない個性があります。
どちらの風味や食感が自分の好みに合うのか。食べ比べることでその発見を楽しめるのも、このセットならではの魅力です。
ご家庭での贅沢なひとときに、または牛タン好きな方へのギフトとして。陣中の「食べ比べセット」で、新しい美味しさとの出会いをぜひ体験してみてください。
