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牛タン・御歳暮・お取り寄せ

冬の贈りもの ご案内

日頃は格別のお引き立てを賜り、誠にありがたくお礼申し上げます。
大切な方へ日頃の感謝の気持ちをお届けする「冬の贈りもの」。牛タン専門店「陣中」の牛タンが皆様の心を近くにつないでいただくこと、また食卓の楽しいシーンのお供になれば幸いでございます。

牛タン工場


自社工場で製造

牛タン専門店陣中では、自社工場で職人たちがお客様へ「旨い」牛タンをお届けするために手間ひまかけて製品をお作りしております。創業当時から研究を重ねて創り上げてきた秘伝の「塩麹」ダレに漬け込んだ牛タンは、お肉の旨味を「最大限」まで引き出してくれます。

牛タン


極上の牛タン


牛タン一本から「1枚」しか取ることができない、タン元の希少部位を厳選した特別な牛タンです。贅沢な厚さにカットした牛タンは職人の手によって一枚一枚丁寧に切り込みをいれてあります。大切な方への贈りものに、とっておきの牛タンをぜひ。

上タン塩

上タン塩

特選上タン塩 塩麹熟成 200g
特選上タン塩 塩麹熟成 200g(2人前)
¥5,000(税込)

特選上タン塩 塩麹熟成 400g
特選上タン塩 塩麹熟成 400g(4人前)
【送料込み】¥10,000(税込)


陣中といえば、丸ごと一本


特製の塩麹ダレに漬け込んだ後、低温でじっくりと熟成させることによりお肉本来の旨みを最大限まで引き出しました。熟練の職人たちが手間ひまかけて作り上げた仙台ならではの牛タンです。
本場仙台の牛タンをご家庭で簡単に味わうことができるように、味付け・スライス・切り込み全て仕込み済みですので、あとは焼くだけで厚切り牛タン焼きを美味しくお召し上がりいただけます。

牛タン丸ごと一本

牛タン丸ごと一本

牛タン丸ごと一本塩麹熟成 480g
牛タン丸ごと一本塩麹熟成 480g(4人前)
¥6,500(税込)

牛タン丸ごと一本塩麹熟成 750g
牛タン丸ごと一本塩麹熟成 750g
【送料込み】¥10,000(税込)


仙台でもめずらしい、仔牛の牛タン


ミルクで育ったオランダ産の良質な仔牛「ミルクフェッドヴィール」の牛タンです。希少な仔牛の牛タンなので仙台でも取り扱っている専門店は少なく、牛タン専門店陣中の大人気商品となっています。仔牛の牛タンの特徴はなんと言っても柔らかいこと。ほんのりとミルクの香りがする特別な牛タンを味わえるのは「陣中だけ」と言ってもよいでしょう!

仔牛の牛タン丸ごと一本

仔牛の牛タン丸ごと一本

仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成 480g
仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成 480g(4人前)
¥7,800(税込)

仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成 620g
仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成 620g
【送料込み】¥10,000(税込)


これがウワサの、ご飯のおとも


仙台土産として定番となりつつある「牛タン仙台ラー油」は、具の9割が牛タンの贅沢な「ご飯のおとも」です。未開封であれば常温で日持ちもするので、気軽に贈れるプレゼントとして大変ご好評いただいております。「ラー油」以外にも「オリーブ辛油」「米油」など様々なバリエーションを取り揃えております。

牛タン仙台ラー油

牛タン仙台ラー油

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仙台ラー油ギフト


送料込みギフト


「丸ごと一本」「仔牛の牛タン」など、牛タン専門店陣中では多種多様な牛タン製品を取り扱っております。1種類だけでなく、いろいろな牛タンを食べ比べてみたい!という方には牛タンギフトセットがオススメです。「冬の贈りもの」期間限定で送料込みギフトもご用意しております。

送料込みギフト

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牛タンギフト


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